Weinmenü – Weingut Römmert

Winemaker Diner – the last in 2018! Weingut Römmert ist ein Traditionshaus und macht anspruchsvolle, moderne Weine von Weltniveau.

Manuela Martin aus dem schönen Volkach präsentiert eine Auswahl der Top Weine Frankens, passend abgestimmt zu einem 4-Gänge Menü aus unserer Küche.

Falk-Uwe Zack & Team freuen sich auf Sie.

Samstag, 01.12.2018 – Weinverkostung mit 4-Gänge-Menü

  • Kultiviertes, bodenständiges Weintasting mit 4-Gänge-Menü
  • Zu Gast: Weingut Römmert
  • 77 € p.P. inkl. Aperitif,begleitende Weine & Dinzler Cafe
  • Restaurant ESSKAPADE, Volkartstraße 70, 80636 München (Routenplaner)

Das Menü

Aperitif
Spätburgunder Weißherbst brut

Feldsalat l marinierter Kürbis l Rote Bete l Jakobsmuschel
Rotling Junge Edition

Maronen-Kokosschaumsuppe l Räucherforelle
SYLVANER 2016 (12 Monate im kleinen Holz)

Ochsenbacken I Pastinaken l Orange l Wirsing
DOMINA 2014 Magnum

Lebkuchenparfait l Thymian l Birne l Honigcreme
Thymian oder Ingwer-Wein süß

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Alternativ per Telefon (089) 20201838 oder E-Mail an mail@ess-kapa.de.


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